O BRASIL CONSEGUE PRODUZIR ALIMENTOS COMPETITIVOS PARA COMPRADORES INTERNACIONAIS, MAS ENCARECE A COMIDA DO PRÓPRIO POVO!

O BRASIL CONSEGUE PRODUZIR ALIMENTOS COMPETITIVOS PARA COMPRADORES INTERNACIONAIS, MAS ENCARECE A COMIDA DO PRÓPRIO POVO!

Por Celso Ricardo Ferreira – Consultor em Gestão Estratégica em Agronegócio

Como um país com tamanha capacidade de produção consegue ser competitivo para abastecer mercados internacionais, enquanto sua própria população enfrenta preços elevados para colocar alimentos na mesa?

Essa é uma das maiores contradições econômicas do agronegócio brasileiro.

O Brasil possui território, capacidade produtiva, tecnologia, conhecimento e uma estrutura agroindustrial capaz de atender alguns dos mercados mais exigentes do planeta. Entretanto, essa capacidade não se traduz, necessariamente, em alimentos acessíveis para a própria população.

E o exemplo da China expõe uma questão que precisa ser discutida com muito mais profundidade.

A China compra enormes volumes de alimentos produzidos no Brasil, negocia preços internacionais, utiliza seu poder de compra e organiza suas aquisições conforme seus interesses econômicos e estratégicos.

Enquanto isso, o brasileiro encontra nas gôndolas dos supermercados preços que incorporam sucessivas etapas de processamento, tributação, transporte, armazenamento, financiamento e comercialização.

O mesmo país que consegue colocar alimentos brasileiros no mercado internacional a preços competitivos não consegue garantir que essa eficiência produtiva seja plenamente transferida ao consumidor nacional.

É preciso observar uma diferença fundamental: a China compra grandes volumes em operações internacionais, enquanto o brasileiro compra pequenas quantidades no varejo. Os preços dessas operações não são diretamente equivalentes.

Mas essa diferença não elimina o questionamento. Pelo contrário, torna ainda mais necessário investigar por que a estrutura econômica brasileira acrescenta tantos custos entre a produção e o consumo.

O problema começa quando o Brasil confunde capacidade produtiva com eficiência econômica.

Produzir muito não significa produzir com rentabilidade. Exportar muito não significa oferecer alimentos acessíveis. E comemorar resultados comerciais internacionais não significa que a população esteja sendo beneficiada proporcionalmente pela riqueza gerada no campo.

O produtor rural brasileiro enfrenta crédito caro, dificuldades logísticas, custos elevados de insumos, riscos climáticos e limitações estruturais que comprometem sua rentabilidade.

Depois que o alimento deixa a propriedade, ainda percorre uma cadeia de industrialização, distribuição e comercialização que acrescenta novos custos até chegar ao consumidor.

O produtor enfrenta dificuldades para preservar sua margem financeira, enquanto o consumidor enfrenta dificuldades para pagar pelo alimento.

E entre essas duas realidades existe uma estrutura econômica que precisa ser examinada e responsabilizada por suas ineficiências.

A política tributária também merece atenção. O próprio sistema brasileiro prevê desonerações para produtos exportados, enquanto operações no mercado interno estão sujeitas a regras e incidências tributárias distintas.

Não se trata de condenar as exportações ou defender que o Brasil deixe de vender alimentos à China.

Exportar é necessário. Gerar divisas, ampliar mercados e fortalecer a indústria nacional são objetivos econômicos legítimos.

O que não pode ser considerado normal é um país demonstrar enorme capacidade de competir internacionalmente e continuar convivendo com obstáculos estruturais que encarecem o abastecimento da sua própria população.

A pergunta que precisa ser dirigida ao governo federal, ao Congresso Nacional e aos responsáveis pela política econômica e agrícola brasileira é simples:

Por que existe tanta preocupação em garantir competitividade aos alimentos brasileiros no exterior e tão pouca eficiência na estrutura que leva esses mesmos alimentos até a mesa da população brasileira?

Onde estão as políticas efetivas de redução dos custos logísticos?

Onde está a reestruturação do financiamento da produção?

Onde estão os indicadores que demonstram quanto custa produzir, industrializar, transportar e comercializar alimentos dentro do Brasil?

E, principalmente, quem está medindo quanto dessas ineficiências é transferido ao consumidor?

O Brasil precisa abandonar a ideia de que o sucesso do agronegócio pode ser medido exclusivamente pelo volume produzido e exportado.

A verdadeira eficiência econômica precisa ser demonstrada na rentabilidade do produtor, na competitividade da indústria, na redução dos custos de distribuição e na capacidade de compra da população.

Não basta produzir alimentos competitivos para a China se o Brasil não consegue construir uma cadeia de abastecimento igualmente eficiente para seu próprio povo.

O problema não é vender para o exterior.

O problema é continuar comemorando a eficiência das exportações sem enfrentar, com a mesma determinação, as ineficiências que encarecem a alimentação dos brasileiros.